「和・紅茶」と「クルミかぼちゃ」

「妙香園」の「和・紅茶」

以前、ブログでほうじ茶の美味しい

妙香園のことを書いたのですが

同じ店で紅茶を購入しておりました。

　↑

それがこちら　(*^_^*)

可愛らしい和紙風のパッケージ。

6グラム×tea Bags5袋入りで

594円（税込）。

開封すると結構な大きさのティーバッグに

たっぷりの茶葉が入っています。

これなら、ティーポットの中でも

しっかりジャンピングしてくれそう😀

しかし、パッケージの裏側をよく見ると、

・名称　　紅茶

・材料名　緑茶（国産）

・・・？

紅茶？緑茶？結局どっち！！

と考えてしまった私。

お店の方に

お尋ねしたところ

この商品は、緑茶として使われている

茶葉（緑茶は無発酵・・発酵度0%）を、

紅茶（完全発酵・・発酵度100%）

にして製品化しているとのこと。

なので、「紅茶」で間違いないそうです。

緑茶も紅茶も発酵度が違うだけで

同じ茶樹から取れる訳ですから

そりゃあ、そうですよね🤗

自宅に帰って改めて調べてみると、

商品説明にこうありました。

「日本の茶園で詰んだ茶葉を

自然発酵して作る日本製紅茶」

「優しい香りと渋みが少ない

マイルドな味わいが特徴」なのだとか。

初めからHPで調べたら良かったですね

(//>ω<)

ならば、この紅茶に合わせるのなら、

和菓子にしたい！。

ということで、

 青柳の一口ういろう

　　　　　「クルミかぼちゃ」。

ダイスカットされたかぼちゃういろうの

上には、ローストされたクルミと

パンプキンシード。

ほっくりしたカボチャとナッツの

味が合います❣

アクセントにシナモンが入っているそう。

ただ、正直個人的にはあまりシナモンは

感じませんでしたが、総じて美味しかった❤️

そして、和紅茶は最高でした。

第一印象は、華やかで若々しく、

しっかりと立ち上る香り。

UVA（ウヴァ）に似ている気がしますが、

より華やかで軽やか。フレッシュな印象です。

水色はしっかりとした赤系の水色。

味は渋みはなく、飲みやすい。

美味しいです　v(oﾟ∀ﾟo)v

国産、いいじゃないですか💕

これから和菓子に合わせる紅茶の

レギュラーになりそう。

こちらはういろうの原材料

こちらは「和・紅茶」の茶柄です。

お茶殻は赤茶系で、

若々しい麦わらのような香り。

6g × 5袋入り。

ティーバッグが大きく、ゆったりと

ジャンピングできるようになっています。

大満足の紅茶でした。

さて、取り止めのないお話に

最後までお付き合いくださり

有難うございました

どうか、風邪など召されないよう

お元気でお過ごしください

(´ω｀人)