神戸でビーガンランチしました🎶

桜も咲き始めた今日この頃。

いかがお過ごしでしょうか。

お友達と会うことになり、

ビーガンのお食事が食べれる

カフェレストランに誘っていただきました。

今日は、そのお店のお話です。

どうか、最後までお付き合い

いただけると嬉しいです🤗

さて、お友達と外でお食事なんて、

本当に久しぶり。

まして、健康的なビーガンのお店と聞いて

ワクワクしてお出かけました。

そのお店は、

「NORTHERN  EIGHT  COFFEE

　（ノーザンエイトコーヒー）」。

　　　　　↓

 　　　お店のホームページです

ガラス張りの明るい店内で、とてもおしゃれ。

店頭にはきちんとアルコール消毒が

用意されていますので、それから入店します。

１１時まではモーニング、１１以降はランチの

オーダーが可能。

第一印象は、２０代から３０代の

女性がメインのお店かな？

我々年配層だけでなく、最近は若い方にも

健康志向ブームがきているのか、

と思ったりしていたのですが・・・

ヴィーガンメニューとはいえ、

ランチメニューだけで７種類から選べ、

コーヒー、サラダ付きで全メニュー１４４０円。

こちらはセットになっている

サラダとスープです。

スープはカレー風味で

大豆ミンチミート入り。

サラダはカボチャと大豆が

食べ応えがあり、美味しい😀

ケール入りなのがいかにも健康志向。

ケールなんて、青汁でしか食したこと

ありませんから😊

この日はお友達と一緒に

季節野菜と大豆ミートのキーマカレーを選択。

N8Cライス（白米、玄米、十五穀米の

オリジナルブレンド米）、

キーマカレー（大豆ミート）、

キャベツピクルス、季節の焼き野菜）。

青いお皿にピンクのキャベツのピクルスが

映える美しい1品。

大豆ミートを使用したカレーですが

スパイシーで美味しい。

ナッツをトッピングすると

味変できて楽しめます。

はっきり言ってお肉か大豆なのかなんて

言われないと分かりませんし

とても良い経験をさせていただけました。

そして・・・

久しぶりのお友達との再会です。

ミニパンケーキもオーダー💕

クリームを添えて頂くパンケーキは

もちろんのこと、コーヒーも

とても飲みやすくて美味しかったです。

お友達のおかげで、贅沢なランチを

過ごすことができました。

私たちは１１時頃に入りましたが

１２時前後にはもう、沢山の人が・・・

（そのほとんどが女性です）

食器もとてもおしゃれ。

お友達と会って、お話ができて

気持ちもリフレッシュ。

お腹いっぱい食べたけど、

罪悪感がないのが嬉しい(*^_^*)

ボリュームタップリだったのに、

なぜだろう・・・

個性と、ポリシーが光る、

誰かに紹介したくなる

素敵なカフェレストランでした。

神戸市北区なんて行けないよー、と

いう方もおられるとは思いますが

何かの機会がございましたら

ぜひ思い出してみてくださいませ

(#^.^#)

本日も、最後までお付き合いくださり

ありがとうございました。

またのお越しを

お待ちしております。