「中津川紅茶」とか「ねぶ茶」とか☕️

岐阜県の道の駅を楽しんだのですが

嬉しかったのは、和紅茶や野草茶との出会い。


3種類のお茶を購入してみました。

よろしければ、お話にお付き合い

くださいませ😄


まず、初めは国産紅茶のお話を。


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   (写真はネットからお借りしました)


道の駅「おばあちゃん市・山岡」で

見つけた、岐阜県中津川市にある

市川製茶「中津川紅茶」

木曽路の玄関口である中津川。

中山間地の農業地帯で、冷涼な気温。

生産量は少ないものの、病害虫の少なく

安全なお茶作りが行われているとか。


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黒系赤茶色で明るい茶色の軸も見えます。

1.5センチ前後のオーソドックス製法で

フルリーフタイプです。



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水色は、薄く明るいオレンジ系。

ダージリンを想像させられました。

香りはフルーティーで、渋みなし。

時間が経つと、喉の奥で多少の渋みを

感じる程度でした(個人的に💕)

口に含むとトロリとまろやかで

ほのかな甘と深みがあります。

他にも何種類か国産「和紅茶」を飲みましたが

それぞれに個性があって嬉しい発見。

美味しい国産紅茶が飲めるのは、

とても幸せです。


さて、合わせたケーキは

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糖質・カロリー少なめです。

美味しく頂きました(*^_^*)



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次は、道の駅「らっせいみさと」で見つけた

みずなみ産「桑の葉微粉末茶」

飲みやすく微粉末になっています。


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いわゆる、青汁ですね。

詳しい説明書も同封されていました。

古くから風邪や利尿効果があり、

現在は血糖値の上昇を抑える効果があると

聞きますね。

食事の15から20分前に飲むのが

効果を得るコツだとか。

ハーブティーでは別名「MULBERRY」。

成分のデオキシノジリマイシンが

二糖類分類酵素であるαーグルコシダーゼの

働きを阻害。

食後の血糖値上昇の抑制効果が

期待できます。


最後に。


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中津川産「ねぶ茶」

馬籠出身の文豪、島崎藤村の小説

「夜明け前」にも登場するほど、

生活に密着していたお茶だそう。

マメ科の多年草「カワラケツメイ」という

植物で、利尿・健胃作用があり、

滋養強壮に良いといわれています。

常飲すると皮脂の乳化が促進され、

すべすべの肌になるそうで、別名

✨『美人のお茶』✨

自然に冷めるまで待ってから飲むと、

黒豆茶のように甘く、飲みやすくなるそうです。


地元に行くからこそ出会えた商品たち。

生産者さんとの距離も近く

心を込めて作られたんだと思えます。



本日も、最後までお読みくださり

有難うございます(^∇^)



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音楽と紅茶、ハーブティーをこよなく愛する主婦です。
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