LUPICIAの金沢限定「氷室びらき」

以前、お正月から金沢へ旅行したことが

ありました。

雪化粧の兼六園や、紅白の鏡餅（上が赤、

下が白）に土地柄の違いを感じたり。

また同じ季節に行きたいと思う

美しい素敵なところでした。

さて、そんな金沢にちなんだ、

地域限定のお茶がLUPICIAにはあります。

それがこちら、金沢限定フレーバーティー。

「氷室びらき」です。

夏だけのお楽しみティー。

パッケージによると

「氷室」とは、天然の雪や氷を夏まで

蓄えておくために用意された貯蔵庫のこと。

毎年６月３０日に行われる、氷室の雪を

取り出す金沢の夏の風物詩が「氷室びらき」。

江戸時代、加賀藩が将軍様へ氷室の雪を

献上した故事に因んでいます。

そんな夏の風物詩をイメージしたお茶なんです。

パッケージも涼しげな氷をデザイン。

茶葉にも同じく氷をイメージして

白い金平糖が入っています。

緑茶をベースに砂糖、金平糖、ブルーマロウが

ブレンドされており、葡萄の香りを着香。

見た目にも涼やかな演出がされています。

まずはホットでいただきました。

指定通り、一人分１５０mlに対して

・茶葉２.５〜３g。

・温度８５〜９０°Cで

・２から２.5分蒸らします。

黄金色の水色が綺麗です。

上質な緑茶のまったりとした香りに

ほんのり葡萄が香ります。

中国の青茶にも似た香りがあったなあ・・・

なんて思い起こさせる香り。

口に含むと、飲む前の香りより葡萄が

上品に香ります。

あくまで、主役は緑茶といった味わい。

こちらは抽出後の茶葉。

撮影の関係で明るい色味ですが、本来はもう少し

濃い緑色です。

こちらは冷茶バージョン。

トロリとした喉越しがアイスにしたことで

より引き立つように思えます。

このお茶も、アイスティーの方が

美味しく感じました。

緑茶の甘さに淡く葡萄が香る、といった

古都金沢をイメージする上品なお茶でした。

最後に・・・

旅行の際金沢らしさを感じたお鏡餅。

　　　　　　（ネットよりお借りしました）

とあるお店で、ガラス製のお鏡餅を発見。

中に赤と白のポプリを入れていました。