「蓮始開」・・・LUPICIAの「5010 カルカッタ・オークション」

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(ウェザーニュースさんよりお借りました)


蓮の花が美しいです。

We lil辞書さんによると、

蓮初開(蓮始めて開く)とは七十二候の一つ。

小暑(7月7(日))の次候(日本・略本暦)。

蓮の花が開き始める7月12日から

7月16日頃を言うのだとか。


そんな時節にピッタリの

とても綺麗なパッケージのお茶を

LUPICIAさんより送っていただきました。



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夜明けとともに蓮が花を咲かせる頃。

なんだかロマンティックですね。


蓮の花は、泥の中で咲くにも関わらず、

その泥に染まることなく、美しい。

そしてその美しい蓮の花は、逆に汚れた

泥の中から生まれる。

そんな強さがあるからこそ

美しいのではないか・・・と

感じさせられます。



さあ、それではLUPICIAの紅茶を

飲んでみましょうか。




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          (LUPICIA  HPより)



この紅茶は

「5010 CALCUTTA AUCTION

(アッサム・カルカッタ・オークション)」。   

LUPICIA HPによると、

ゴールデンチップスをたくさん含んだ

贅沢なアッサム紅茶のみのブレンド。

コクと甘みが強いので、ロイヤルミルクティーに

最適なのだそう。

その理由は、ブロークンタイプCTCタイプ

アッサム茶をブレンドしているから。

CTCのもつしっかりしたボディーに、

ブロークンタイプの甘い香りがうまく

調和されているそうです。

それぞれの個性の良いとこどりした

ブレンドなんですね。

早速飲みたい o(^▽^)o


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内容量:ティーバッグ1ケ2.5入り。

抽出時間:1〜2分

産地:インド


指定通り、150mlの熱湯で、2分蒸らしました。

一般的に、アッサムの香りは芳醇。

渋み・コクともにしっかりあって甘みも

感じられる紅茶と言われます。

水色も暗めの赤で、だからこそミルクを入れても

紅茶の色がミルクに負けません。

「Calcutta auction」はとても香りが良く

ストレートで十分楽しめると思いました。

ただ、渋みはそれほど感じませんでしたので、

3分は蒸らした方がいいように思います。

まあ、好みの違いとも言えますが・・・


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ストレートを楽しんだ後ミルクを入れました。

まろやかになり、お菓子にも合います。


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ちなみに、このお菓子、ベルギー産

アメリカ販売のジンジャー入り薄焼きクッキー。

例えると薄焼きの生姜入りのフロランタン、かな?

生姜感がすごく、シナモンも効いていて、

濃厚なミルクティーにピッタリ。

外国のお菓子を扱うお店で購入できるはず…



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最近、腎不全を患った我が家のわんこ。

これからは記録としてブログ写真を

残してあげたいなあ、と

思うようになりました。

元気でいてくれれば、それで良いです。


今日は七夕。

このお天気なら、彦星さんと織姫さんの

年に一度の逢瀬は叶いますね。

下界に住む人間としても、🥰とても嬉しい

今日は夜空を見上げてみましょうか✨


本日も最後までお付き合いくださり

有難うございました。


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