バターナッツ🎃でスープ作りました☺️

10月といえばハロウィンでしょうか👻

私は年代的にもあまりイベントとして

楽しんだことはないのですが

コスプレとかハロウィンデザインの

商品とか賑やかになりますね。


さてさて、

以前セクシーなバターナッツかぼちゃお話を

書いたのですが、いい感じで熟れてきたので

かぼちゃスープを作ってみました。

( バターナッツ記事は こちらです 



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こちらが熟れたかぼちゃさんの断面。



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う〜ん❣️

滑らかで綺麗なカボチャ色。

お肌もツルツルで触り心地良さそうです💕


スープの作り方は、

①皮を剥き、300gほどのカボチャを手頃な大きさに

 切ったら、電子レンジで5〜6分程加熱。

②柔らかくなったら200ccの水と一緒に鍋に入れて

 潰しつつ加熱。

 滑らかにしたいなら、水と一緒にした時点で

 ミキサーにかけてから鍋で加熱。

③更に牛乳を300cc鍋に追加。

 塩胡椒・顆粒・コンソメスープで

 味を整えて終了です。

 (道の駅で頂いたレシピを参照)

シンプルな味付けですが美味しい

(*´∀`人 ♪


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パセリがなかったので、仕上げに粗挽き黒胡椒を

トッピング。

朝食時に、一品あると嬉しいスープです♫



10月といえばハロウィンでしょうか👻

私は年代的にもイベントとして

楽しんだことはないのですが、

美味しいカボチャは大歓迎です(´ω`人)



本日も、最後までお読みくださり

有難うございました。

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