福井のお菓子「ちょこ羽二重餅」とLUPICIA「宇治やぶきた」

先日、主人の実家に帰ると福井に旅行に

行っていた舅からお土産をもらいました。

それが、この「ちょこ羽二重餅」。

肌寒く感じる日には、チョコレートの

濃厚な風味が恋しくなるんです。

そこでLUPICIAさんから頂いた日本茶と合いそう❣️

と思い立ちました。

商品番号７４３４「宇治　やぶきた」。

宇治茶は、静岡茶、狭山茶と並んで、日本三大茶の一つ。

狭山茶の摘み歌には

「色は静岡、香りは宇治よ、

　　　　味は狭山でとどめさす」

という歌詞があるのだそうで、宇治茶はその香りの

良さが魅力なのだとか。

（LUPICIA  HPより参考にさせていただきました）

早速、指定通り

・１５０mlに対し、

・７０〜７５℃のお湯で

・１分半から２分蒸らしました。

ポイントは美味しく楽しむには、湯冷まししたお湯で

じっくりといれること。

そうすれば甘み・旨みが浸出されやすいとのことです。

さてさて、お味の方は・・・

うん、どちらも美味しい❣️

まず、お茶の方ですが、この「宇治　やぶきた」、

緑茶らしい濃くまったりというよりは

すっきりと爽やかさの中に甘さを感じる風味。

かといって、緑茶のふくよかさ・コクと旨味もあります。

「ちょこ羽二重餅」は

天使のほっぺとはこんな感じなのかな？と

思わせてくれるほどの柔らかさと

濃厚なチョコレート餡の風味。

まったりと幸せな時間を過ごすことができました。

こんな美味しいお土産をくれた舅に感謝。

有難うございました+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

P.S.

前回、私のペットの病気のことで取り乱した

話をお読みさせてしまい、大変失礼いたしました

m(_ _)m

動物病院の先生の適切な処置とアドバイスの

おかげで、食事もお散歩もできるように

回復いたしました。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします

(*^_^*)