バレンタインデーは過ぎましたが・・・

今年は、健康診断も近いこともあり

主人から「チョコレートはいらない」と言われていた私。

かといって何にもないのもつまらないので

チョコレート風味の紅茶とケーキにしました。

本日は紅茶のお話ですが、

よろしければお付き合いください😄

こちらは、カレルチャペックの限定フレーバーティー。

その名も「chocolate tea」🍫。

昨年の期間限定フレーバードティーでしたが

まだブログでご紹介できていなかったのと、

賞味期限もまだまだあるので本日取り上げてみました。

ベース茶葉はスリランカのサマセット茶園で

栽培されたディンブラ。

赤茶色の細かな茶葉です。

軽やかな渋みと、冷めても重たくならないのが

一番の特徴なのだそう。

紅茶の渋みはカテキンから来るもので、

抗酸化作用や生活習慣病を予防すると

言われています。

ディンブラが本来持っている柑橘香とブルーベリーが

独特の風味をプラス。

高級チョコレートを思わせてくれます。

２００mlの熱湯で約４分蒸らしたら、

指定通りしっかり絞ります（これはカレルチャペックのみ）。

さっぱりした渋みがしっかり出ています。

美味しいです。

こちらは綺麗に撮影できませんでしたが

ケーキの断面。

外側の艶やかなチョコレートコーティングの内側は

やはり濃厚なチョコレートムース。

チョコ好きにはたまりません。

中央にはキャラメルのフィリングがIN。

食べ進めると美味しいのですが、

余分三兄弟（脂肪・糖分・塩分）が気になるお年頃。

（古い？これって名言だと思うのです😅）

ドリンクにはお砂糖類は入れずにケーキと頂くと、

紅茶の渋みと甘さが相殺されて美味しくいただけます。

たまたまフラッと立ち寄ったスィーツのお店でしたが

楽しい時間になりました。

本日も、最後までお付き合いくださり

ありがとうございました(*^_^*)

なんとなく・・・