パティスリー「銀の森」本店にて

今回のお話は、昨年、恵那峡を訪れた際のお話。

私の大好きなお店の一つになっています。

よろしければお付き合いください(*^_^*)


きっかけは3年ほど前に、見たCMがとても

素敵だったこと。

二匹の白衣をきたパティシエりす🐿さんも

可愛らしいのですが、美しい青の世界観に

魅せられました。

その印象が強くて、機会があればいつか

行ってみたかったお店となりました。

   


森の素材をじっくり吟味して、

自然そのままの美味しさの

無限の可能性を追求したい。

そんなコンセプトのお店。

実際、ドングリ粉やさんざしなどの

森の恵を使ったスィーツを作っているそうです。


そして、昨年恵那峡に行った際に

やっと立ち寄ることができました。

下の写真は、駐車場から見た「銀の森」への入り口。

休日だったせいもあり、広い駐車場はいっぱい。




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中へ進むと道が左右に分かれています。




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左に行くと、ピザやソフトクリーム🍦のお店。

右の道へ進むと、「銀の森」の店舗があります。

また、写真には撮れませんでしたが

地元の方なのか、アクセサリーの露店も。


敷地も広く、公園としての憩いの場にも

なっていそう。

こんな素敵な場所が近くにあったら、

私なら一日ゆったり過ごしたい。

そんな癒される空間でした。


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道を少し外れたところには、予約席がありました。



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緑に囲まれたテーブル席。

ゆったりと時間の流れを感じながら読書したい❤

そんな素敵な場所でした。


そして、もう少し歩き進めると、右側に

お目当てのお店が。



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こちらがパティスリー「銀の森」

青い外観が個性的で、ヨーロッパの童話に出てきそう

+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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お店の中央にはお店のシンボルツリー。

(お店の許可を得て撮影させて頂きました)


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お目当ての一つ、紅茶たち。

リーフタイプはなく、全てティーバッグ商品です。


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暖炉も雰囲気あります。

そして、どんぐりの形の照明ランプ。

う〜ん💕 森❣️


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青色に銀という幻想的でロマンティックな

デザインが良いんです(#^.^#)

せっかくなのでお土産を購入しました。


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こちらが中身。


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さんざし、笹の葉やどんぐり粉を練り込んだクッキー。

どれも森の恵みたっぷりでした。


ところが・・・
大満足で帰宅したあと、最大級のオチ

待っていました。

知らなかった自分が悪いのですが、なんと

2022年7月、名古屋ミッドランドスクエア

地下1階に名古屋店がオープンしていたんです。

そう、この時、もう名古屋で購入できたんです😱

私ってバカっ‼️って思いましたよ・・・

が。

あの癒しの森で念願の本店に行けたというだけ

よかったかな?と思い直し、

自分自身を慰めることにいたしました

(ノ_<)

( →    銀の森名古屋店  

名古屋店も、銀の森のイメージが再現されていて

素敵です。

自分が普段食べるには贅沢で気軽には

手が出せませんが、頂き物のお返しとして、

時々紅茶を購入しています。

そして、フレーバードティー「ロータス」は

「銀の森」さんの紅茶の中では大のお気に入りに❣️

良い香りです。



なんだか、長文になってしまいました。

次回は、「銀の森」のお気に入り紅茶、

「ロータス」をご紹介できれば、と思っています。

またお付き合いくださいませ。


本日は最後までお読みくださり

ありがとうございました。



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ジャンル : 日記

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音楽と紅茶、ハーブティーをこよなく愛する主婦です。
お茶を飲みながら、気軽にお喋りするように。
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🌹アロマリエ
 です。

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