パティスリー「銀の森」本店にて

今回のお話は、昨年、恵那峡を訪れた際のお話。

私の大好きなお店の一つになっています。

よろしければお付き合いください(*^_^*)

きっかけは３年ほど前に、見たCMがとても

素敵だったこと。

二匹の白衣をきたパティシエりす🐿さんも

可愛らしいのですが、美しい青の世界観に

魅せられました。

その印象が強くて、機会があればいつか

行ってみたかったお店となりました。

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（パティスリー「銀の森」HP）

森の素材をじっくり吟味して、

自然そのままの美味しさの

無限の可能性を追求したい。

そんなコンセプトのお店。

実際、ドングリ粉やさんざしなどの

森の恵を使ったスィーツを作っているそうです。

そして、昨年恵那峡に行った際に

やっと立ち寄ることができました。

下の写真は、駐車場から見た「銀の森」への入り口。

休日だったせいもあり、広い駐車場はいっぱい。

中へ進むと道が左右に分かれています。

左に行くと、ピザやソフトクリーム🍦のお店。

右の道へ進むと、「銀の森」の店舗があります。

また、写真には撮れませんでしたが

地元の方なのか、アクセサリーの露店も。

敷地も広く、公園としての憩いの場にも

なっていそう。

こんな素敵な場所が近くにあったら、

私なら一日ゆったり過ごしたい。

そんな癒される空間でした。

道を少し外れたところには、予約席がありました。

緑に囲まれたテーブル席。

ゆったりと時間の流れを感じながら読書したい❤

そんな素敵な場所でした。

そして、もう少し歩き進めると、右側に

お目当てのお店が。

こちらがパティスリー「銀の森」。

青い外観が個性的で、ヨーロッパの童話に出てきそう

+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

お店の中央にはお店のシンボルツリー。

（お店の許可を得て撮影させて頂きました）

お目当ての一つ、紅茶たち。

リーフタイプはなく、全てティーバッグ商品です。

暖炉も雰囲気あります。

そして、どんぐりの形の照明ランプ。

う〜ん💕　森❣️

青色に銀という幻想的でロマンティックな

デザインが良いんです(#^.^#)

せっかくなのでお土産を購入しました。

こちらが中身。

さんざし、笹の葉やどんぐり粉を練り込んだクッキー。

どれも森の恵みたっぷりでした。

ところが・・・

大満足で帰宅したあと、最大級のオチが

待っていました。

知らなかった自分が悪いのですが、なんと

２０２２年７月、名古屋ミッドランドスクエア

地下１階に名古屋店がオープンしていたんです。

そう、この時、もう名古屋で購入できたんです😱

私ってバカっ‼️って思いましたよ・・・

が。

あの癒しの森で念願の本店に行けたというだけ

よかったかな？と思い直し、

自分自身を慰めることにいたしました

(ノ_＜)

（　→    銀の森名古屋店  ）

名古屋店も、銀の森のイメージが再現されていて

素敵です。

自分が普段食べるには贅沢で気軽には

手が出せませんが、頂き物のお返しとして、

時々紅茶を購入しています。

そして、フレーバードティー「ロータス」は

「銀の森」さんの紅茶の中では大のお気に入りに❣️

良い香りです。

なんだか、長文になってしまいました。

次回は、「銀の森」のお気に入り紅茶、

「ロータス」をご紹介できれば、と思っています。

またお付き合いくださいませ。

本日は最後までお読みくださり

ありがとうございました。