LUPICIA「おたより。」10月号とイタリア料理

あっという間に10月がすぐそこに。

年齢とともに、時間の感覚が速くなる😭

月に一度のはずが、この話題しかしてないような

気さえしています😅


IMG_6849.jpeg



今月号は、先月に引き続き

「お茶好きの茶話会 第二弾」‼️

「紅茶編」です。


IMG_6850.jpeg



お茶好きなルピシアスタッフが集まって、

耳寄りなお話や、自身のこだわりなどを語ります。

紅茶の旬や、代表的な茶葉の基本や淹れ方のコツ。




IMG_6851.jpeg



産地やカップ、お菓子とのペアリング、

などなど楽しく気楽に読めます。



IMG_6852.jpeg



いかにもルピシアらしい特集でした。


おまけのお茶のパッケージも

秋らしいデザインに。



IMG_6853.jpeg



パッケージデザインも、何気なく

毎月の楽しみになっています。



今月、お友達が

知り合いの妹さんがオーナーシェフの

イタリア料理店に誘ってくれました。


店内には、ワインボトルが綺麗に並べられ

飾られていました。



IMG_6793.jpeg



シェフは、イタリアで修行経験をされたそうで、

サラダも美味しい😋

こちらは、生ハムとパンのサラダ🥗

説明を受けた時は、

「パンのサラダ?」ってなりました。



IMG_6788.jpeg



暑い日だったので、酸味が爽やか。


下は、自家製手打ちの平らなパスタ。

モツァレラチーズ(だったかと)入りのトマトソース味。

もっちりと食べ応えがあり、大満足です。



IMG_6789.jpeg



お友達曰く、写真左上のフォカッチャが

とにかく美味しくて、これだけ買いに来たことも

あるのだとか。

確かに、オリーブオイルの風味もさることながら

上面にトッピングされた岩塩が旨みを増幅。

友人のお勧めにも納得です🥰


最後に、デザート。

チョコレートのプリンケーキ。

濃厚な風味でお喋りも盛り上がりました。



IMG_6800.jpeg



本来はもう一人従業員さんがいるそうですが、

現在その方はイタリアに修行にでているとか。

研修制度もバッチリなようです。



壁に貼られているポスター。



IMG_6799.jpeg



そう、沢山のオペラ演目が。

これ知ってる‼️これ観たことある‼️

これ知らないわ、など1人で盛り上がってました。


それにしても。

夢のためとはいえ1人外国で

修行に出るなんて、きっと挫けそうな時、

辛い時もあったでしょうに。

いくら若くて夢と希望があったとしても

私にはそんな思い切りも決心も

つかなかったと思います。

でも、そのかいあってか、

本当に美味しいお料理でした。

自分に負けずに夢を叶える努力は

ジェンダーレス。

心から応援したいですね。


本日も最後までお付き合いくださり

有難うございました

(*^_^*)





スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

tearose

Author:tearose
音楽と紅茶、ハーブティー大好き。
お茶を飲みながら、気軽にお喋りするように。
大好きな紅茶や音楽、本について書いていければと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。


名前だけですが・・・
🫖紅茶コーディネーター
🌿JAMHA
 シニアハーバルセラピスト
🍞JHBS講師
🌺ハーブティーソムリエ
🌹アロマリエ
 です。

sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleメールフォームsidetitle

名前:
メール:
件名:
本文:

sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleブロとも申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitleQRコードsidetitle
QR
sidetitleカレンダーsidetitle
04 | 2024/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
sidetitle🌹 tearoom Rose 🌹sidetitle
🫖 いつも         有難うございます
sidetitleBlog Rankingsidetitle
ランキング参加致しました。 ご協力頂けると幸いです☺️
sidetitleMy love💕sidetitle
sidetitletea break🫖sidetitle
ブログ内でご紹介した飲み物を集めました。
sidetitlebooks & musics♪sidetitle
ブログ内の本や音楽などを集めました♪