「和・紅茶」と「クルミかぼちゃ」

「妙香園」の「和・紅茶」


以前、ブログでほうじ茶の美味しい


妙香園のことを書いたのですが


同じ店で紅茶を購入しておりました。



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それがこちら (*^_^*)


可愛らしい和紙風のパッケージ。




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6グラム×tea Bags5袋入りで


594円(税込)。



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開封すると結構な大きさのティーバッグに


たっぷりの茶葉が入っています。


これなら、ティーポットの中でも


しっかりジャンピングしてくれそう😀


しかし、パッケージの裏側をよく見ると、


・名称  紅茶


・材料名 緑茶(国産)


・・・?


紅茶?緑茶?結局どっち!!


と考えてしまった私。


お店の方に


お尋ねしたところ


この商品は、緑茶として使われている


茶葉(緑茶は無発酵・・発酵度0%)を、


紅茶(完全発酵・・発酵度100%


にして製品化しているとのこと。


なので、「紅茶」で間違いないそうです。


緑茶も紅茶も発酵度が違うだけで


同じ茶樹から取れる訳ですから


そりゃあ、そうですよね🤗


自宅に帰って改めて調べてみると、


商品説明にこうありました。


「日本の茶園で詰んだ茶葉を


自然発酵して作る日本製紅茶」


「優しい香りと渋みが少ない


マイルドな味わいが特徴」なのだとか。


初めからHPで調べたら良かったですね


(//>ω<)


ならば、この紅茶に合わせるのなら、


和菓子にしたい!。


ということで、



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 青柳の一口ういろう


     「クルミかぼちゃ」



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ダイスカットされたかぼちゃういろうの


上には、ローストされたクルミと


パンプキンシード。


ほっくりしたカボチャとナッツの


味が合います❣


アクセントにシナモンが入っているそう。


ただ、正直個人的にはあまりシナモンは


感じませんでしたが、総じて美味しかった❤️


そして、和紅茶は最高でした。


第一印象は、華やかで若々しく、


しっかりと立ち上る香り。


UVA(ウヴァ)に似ている気がしますが、


より華やかで軽やか。フレッシュな印象です。


水色はしっかりとした赤系の水色。


味は渋みはなく、飲みやすい。


美味しいです v(o゚∀゚o)v


国産、いいじゃないですか💕


これから和菓子に合わせる紅茶の


レギュラーになりそう。


こちらはういろうの原材料


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こちらは「和・紅茶」の茶柄です。



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お茶殻は赤茶系で、


若々しい麦わらのような香り。


6g × 5袋入り。


ティーバッグが大きく、ゆったりと


ジャンピングできるようになっています。


大満足の紅茶でした。



さて、取り止めのないお話に


最後までお付き合いくださり


有難うございました


どうか、風邪など召されないよう


お元気でお過ごしください


(´ω`人)







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